Серед фруктів почали дешевшати апельсини та яблука.
Ціни на овочі в Україні за тиждень змінилися різнопланово. Виробники масово знижували ціни на цибулю, на тлі стрімкого погіршення якості продукції, закладеної в сховища.
Аналітики проєкту EastFruit зазначили, що вартість овоча впала з 15-16 гривень за кілограм до 13-15. При цьому минулого тижня почала дешевшати морква — з 25-32 до 23-20 грн/кг.
Водночас ціни на огірок і солодкий перець продовжили зростати. Так, нижня цінова межа огірка піднялася з 110 до 120 грн/кг, а солодкий перець підскочив з 140-150 гривень за кілограм до 145-170. Дорожче, ніж тижнем раніше, продавалися томати — верхня цінова межа піднялася з 90 до 120 грн/кг. Баклажан подорожчав з 110-120 до 180-200 гривень за кілограм, а кабачок подешевшав з 90-100 до 85-90 грн/кг.
Почали зростати ціни на якісний часник — верхня цінова межа піднялася зі 150 до 170 грн/кг. У сегменті зелені спостерігалося зниження цін на кріп і петрушку — верхня цінова межа знизилася з 200 гривень за кілограм до 180, при цьому салат подорожчав з 50-100 грн/кг до 150-160.
У фруктовому сегменті почав дешевшати апельсин — з 68-130 до 65-125 грн/кг. Знизилися ціни на яблуко з 27-35 до 23-32 грн/кг.
Ціни на продукти в Україні — прогноз експертів
Аналітик асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) Максим Гопка зазначив, що м’ясо досить дороге в Україні, тому цей продукт не дуже популярний, а низький попит стримує зростання цін.
При цьому член Економічного дискусійного клубу, економіст Олег Пендзин зазначив, що ціни на молочку в Україні зросли, і зміна вартості має об’єктивні причини.
Крім того, заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук вважає, що впродовж 2025 року щомісяця ціни на хліб можуть зростати в межах 1,5-2%, а за рік загалом він може подорожчати більш ніж на 20%.